В России ожидают подорожания куриного мяса и яиц

Торговые сети предупредили Минпромторг о планах поставщиков повысить цены на куриное мясо и яйца, сообщают «Ведомости» со ссылкой на заявление трех участников. Данный вопрос обсуждался на совещании, состоявшемся 16 сентября. В Минпромторге выразили обеспокоенность ростом цен и заявили, что намерены обратиться с этой информацией в правительство, рассказали участники совещания.

Рост стоимости некоторых продуктов из мяса птицы подтвердил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Так, оптовая цена филе куриной грудки на электронных торгах в европейской части России выросла до 250–260 руб./кг, что стало годовым рекордом, а цена тушки бройлера достигла 140–150 руб./кг. Похожие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Так, стоимость тушки в Центральном федеральном округе достигла 153 руб./кг, тогда как в прошлом году ее стоимость была ниже 100 руб. Цена филе превысила 250 руб./кг против 150 руб. в прошлом году.

По словам представителя сети магазинов «Верный», за последнюю неделю тушка бройлера в закупке подорожала на 8%. Закупочная цена за десяток яиц в августе была на уровне 27–32 руб., рассказал гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко. По его словам, новые контракты на следующие полгода (сентябрь – февраль) заключены по цене 65 руб. По оценке представителей сети магазинов «Верный», за последние две недели яйца (в закупке) категории С2 подорожали на 47%, С1 – на 37%, С0 – на 21%.

Представитель Минпромторга отметил, что торговые сети периодически получают уведомления о возможном увеличении закупочной цены от поставщиков по различным товарам. Это, как правило, объясняется ростом издержек и себестоимости.

Согласно данным Росстата, инфляция по итогам прошлой недели замедлилась до 0,07%, при этом цены на потребительские товары с начала года выросли на 4,75%. В годовом выражении, по оценке Минэкономразвития, инфляция составила 6,74%. В особенности увеличились цены на говядину, стерилизованное молоко (0,8%), а также на мясные и овощные консервы для детского питания (0,6%), вареную колбасу (0,4%), свинину, сметану, фруктово-ягодные консервы для детского питания (0,3%). Также в числе подорожавших продуктов куриное мясо и сахарный песок.

Самые интересные статьи Новости Соль-Илецка в Telegram – быстро, бесплатно