Как выбирать безопасные арбузы и дыни: напоминание от санитарных служб

Где разрешена продажа

Реализация бахчевых разрешена в магазинах, на рынках, ярмарках, а также с лотков и тележек – при наличии оборудованных площадок. Хранение арбузов и дынь на земле запрещено. Торговля должна соответствовать санитарным правилам и сопровождаться документами, подтверждающими качество и происхождение продукции.

Условия перевозки и хранения

При транспортировке бахчевых обязательно соблюдение норм безопасности пищевой продукции. Работники, контактирующие с плодами, должны проходить медосмотры и иметь санитарную одежду.

Важно: продавать арбузы и дыни частями или с надрезами запрещено – это нарушает санитарные нормы.

Как выбрать арбуз

• Яркая, контрастная корка и сухой хвостик
• Жёлтое, ближе к оранжевому пятно на боку
• Умеренно-звонкий звук при постукивании и лёгкий хруст при сдавливании
• Плотная, сочная мякоть с вызревшими тёмными семечками

Как выбрать дыню

• Наличие аромата
• Глухой звук при постукивании
• Слегка мягкий «носик» с противоположной стороны от хвостика.

Следуйте простым правилам и выбирайте только проверенные места для покупки бахчевых – это залог безопасности и отличного вкуса.

Самые интересные статьи Новости Соль-Илецка в Telegram – быстро, бесплатно

Похожие материалы

В Соль-Илецке жертве мошенников удалось через суд вернуть 700 000 рублей

В Соль-Илецке уложат новый асфальт на улице Уральской

Готовь сани летом: в Соль-Илецком округе у женщины своровали зимний инвентарь

В Соль-Илецке для учителей биологии состоялся мастер-класс по подготовке к ЕГЭ

График работы МФЦ и Почты России в Соль-Илецке на праздники

В Соль-Илецке сын с отцом из-за конфликта не могут поделить жилплощадь

Прокуратура Соль-Илецка требует от администрации привести площадки ТКО в надлежащий вид

Актуальные вакансии в Соль-Илецке: востребованы педагоги, инженеры и рабочие специальности

Завтра в Соль-Илецке проведут проверку готовности системы оповещения населения