Сколько стоит красная икра в Соль-Илецке

До самого главного зимнего праздника осталось несколько недель. Многие хозяйки уже составили меню для праздничного ужина, определились со списком покупок. Казалось бы, в нынешних реалиях все уже смерились с регулярным повышением цен, вот только чтобы в 2 раза, к этому, пожалуй, не отнесешься хладнокровно.

- А что у нас с ценами на икру? Раз в год раньше позволяли себе для новогоднего стола, теперь и этого лишились ,- рассказала наша читательница.

Ассортимент красной икры на полках магазинов хоть и уменьшился, но не сказать, что оскудел. В сетевых магазинах города лососевая икра продается в небольших стеклянных баночках, масса продукта в них состовляет 95 грамм, стоимость начинается от 649.99 рублей за баночку, в прошлом году средняя стоимость составляла в районе 400 рублей за ту же граммовку. Если перевести в килограмм, то средняя стоимость такой икры в районе 6 842 рубля, против 4200 рублей прошлого года. В частных магазинах цены тоже увеличились. Здесь икра продается расфасованная по пластиковым контейнерам. Стоимость 9500 рублей за килограмм или 1900 за баночку 200 грамм, в прошлом году ее стоимость составляла 4300 за килограмм.

- Мы каждый год занимались продажей икры только в период новогодних праздников, именно тогда на икру был большой спрос. Поставщика не меняли, однако когда нам огласили стоимость закупки, мы пришли в шок. Нам пояснили, что их поставщики установили новые цены, причин тому несколько, одна из них в том, что лососевая путина этого года стала худшей за последние десятки лет. По итогу мы закупили для реализации на 30 % меньше товара, чем в прошлом году, спрос снизился только потому, что цена заоблачная,- рассказала администратор одного из таких магазинов.

В соседнем Оренбурге красную икру можно купить по прошлогодним ценам, предложений много на всех популярных сайтах объявлений, по телефону продавцы, конечно, уверяют о подлинности и безопасности продукции, но тут наверняка не узнаешь.

- Для того, чтобы быть уверенным в происхождении и качестве приобретаемой икры, потребителям нужно следовать правилам при выборе деликатеса. Приобретать икру только в местах санкционированной торговли, избегать приобретения продукта у случайных лиц, в неустановленных местах, на стихийных рынках. Обратить внимание на целостность упаковки: она должна быть герметичной, банки и контейнеры должны быть без повреждений (вздутия, вмятины),- сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Кроме того, главные по качеству в области отметили, что нужно смотреть на этикетку проверяя срок годности, дату изготовления (качественная икра должна быть заготовлена с июня по сентябрь, а между датой выработки и упаковки должно быть не более шести месяцев). У продавца так же следует запросить декларации о соответствии. Декларация о соответствии должна быть внесена в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на сайте Росаккредитации;

Предостережения Роспотребнадзора не беспочвенны, ведь в начале декабря на таможне под Акбулаком задержали 186 кг красной икры без документов. Груз, отправленный из Москвы, оказался без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

Самые интересные статьи Новости Соль-Илецка в Telegram – быстро, бесплатно